Misschien komt het omdat ik in de natuur ben opgegroeid. Mijn wanderlust dagelijks door mijn aderen stroomt. En ik graag veel tijd buiten doorbreng. Misschien komt het doordat mijn gypsy hartje graag buiten eet. En de boho in mij graag één is met de natuur. Misschien komt het omdat ik overladen ben met fijne producten van de Ah najaarsptrends. En misschien omdat ik de laatste zonnige Indian Summer dagen nog even wilde vieren. Ik sleepte mijn huishouden naar buiten voor een romantische herfst picknick in de tuin.

 

Vegan Herfst Picknick

 

 

 

 

 

 

 

Je kunt creativiteit niet dwingen. Net zo min als het feit dat je mooi weer op bestelling aan kan laten komen. Het afgelopen weekend maakte ik mij vooral erg druk omdat de werkzaamheden die het kloppende hart van mijn blog moesten verbeteren altijd meer tijd in beslag nemen dan gepland. Ik besloot het los te laten en opnieuw in het moment te leven. Het weer was goed, en een tas vol heerlijke najaarsproducten die ik verzamelde tijdens de dag dat ik met Albert Heijn On Tour was, lonkte naar mij. Een perfecter moment kon ik niet uitzoeken om mijn liefde voor het creëren van mooie settingen te laten bloeien. En een romantische vegan & boho picknick in het leven te roepen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leven in het moment zorgt er voor dat ik meer rust ervaar. En meer kan genieten van waar ik op dat moment ben. Lang dacht ik dat alles niet goed genoeg was, dat ik niet genoeg spullen had, en niet creatief genoeg was in de keuken. Tegenwoordig is ‘less inderdaad more‘. Een poef die ik in een medina in Marrakech heb gekocht was mijn eerste inspiratie bron voor deze picknick. Ik verzamelde mijn balletjes lampen, enkele lantaarns voor buiten, ik knipte hulst met besjes uit de bomen en hierna viel alles al op zijn plek. Terwijl de broodjes langzaam aan het afbakken zijn in de keuken, en ik de koffie machine vul met verse Perla bonen, vult de keuken zich met heerlijke geuren. Het voelt als een extra zondag, als een vakantie dag, maar vooral een fijne en ontspannen dag.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vegan mezze / picknick

Inmiddels mag ik mij ook al een half jaar een vegan foodie noemen. En het is bizar hoe makkelijk de overgang is gegaan. The only regret I have, is not doing it sooner. Het is fijn om te merken hoe makkelijk je als mens nieuwe eetgewoontes aan kan nemen als je het niet alleen voor jouw eigen gezondheid doet, maar ook voor het welzijn van de planeet. Ik was dan ook erg verrast om te zien dat het nieuwe assortiment van de AH veel keuze heeft voor vegans. Van de chocolade repen, tot de afbakbroodjes, de luxe noten melanges en de fijne ‘mezze’ hapjes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wat staat er deze herfst op jouw bucketlist?

 

 

 

 

 

 

 

Dit artikel bevat najaarsproducten die ik van AH mee heb gekregen tijdens het Ah On Tour event. Lees mijn disclaimer.