Aan de rand van het centrum van Dordrecht vind je een oud Energiehuis wat nieuw leven in geblazen is. Meerdere bedrijven zijn hier gevestigd (gericht op o.a. jeugd, cultuur en muziek) en Khotinsky is de hekken sluiter aan de achterkant van het gebouw. De oude details zijn in ere gehouden, gevuld met een open bar en keuken kun je hier genieten van de lekkerste maaltijden en drankjes. Het werd hoog tijd om hier de high tea uit te gaan proberen. En je mag mij op mijn woord geloven dat deze hotspot een must visit is wanneer je in Dordrecht bent.

Khotinsky is open, ambachtelijk en industrieel. Je kunt hier terecht voor een kop koffie, een heerlijke lunch, tussendoortje, diner en in de weekend avonden is de kans groot dat je getrakteerd word op live muziek en een lekkere cocktail. Na de lunch en een borrel werd het tijd om de high tea eens uit te gaan probeerde. Ik nam mijn high tea partner in crime mee voor deze zware klus. Je een middag volstoppen met lekkers op zo’n locatie, je snapt dat dat een straf is.

Tijdens de high tea word je verrast met diverse hapjes bereid met verse en ambachtelijke producten. Met, zoals zij zelf zeggen, de typische smaak van Khotinsky. Wat deze high tea zo fijn maakt is dat hij zowel heerlijke hartige hapjes als zoete lekkernijen bevat. Zo is alles in een goed evenwicht en loop je niet met een over vol gevoel naar buiten.

Op de foto zie je een heerlijke en iets wat pittige tomatensoep. De high tea zal je naar alle waarschijnlijkheid dus met een heerlijke dagsoep beginnen, gevolg met een quiche van gegrilde groente.

 

Hoe gaaf zijn deze thee potten? De keuze uit verse thee is ruim, zelf kozen wij voor Rooibos en verse muntthee, met beiden een eigen theepotje. De thee wordt zo vaak aangevuld als jij wilt. De thee komt van een bekend thee winkeltje in het centrum van Dordrecht; Het Theewinkeltje.

 

Hierna was het tijd voor een heerlijke sandwich van zuurdesembrood met beekforelsaladeen gerookte kip. Met zowel bruin als wit brood. Lekker.

 

Maar ook aan zoetigheid is gedacht. Zo genoten wij van deze huisgemaakte zoetigheden; red velvet cake, worteltaart en een cheese cake. Als ik deze foto zie krijg ik weer trek. En the best part van een high tea voor twee? Een extra stukje cake!

Om af te sluiten probeerde wij de ovenverse scones samen met Ambachtelijke abrikozen jam, clotted cream en vanille custard. Helaas hebben onze scones te lang in de oven gezeten en was de smaak hier vanaf, als goedmaker kregen wij andere alternatieven aangeboden, heel erg fijn!

Ben jij opzoek naar een heerlijke hotspot in Dordrecht? Dan is een bezoek aan Khotinsky meer dan de moeite waard. Je waant je echt weer even terug naar de tijd waarin het Energiehuis draaiende was, genietend van de ambachtelijke hapjes van nu. De sfeer is top, er zijn verschillende zit hoeken, eettafels en staan tafels (ideaal voor een vrijdag- of zondagmiddag borrel). In de zomer is het terras ook een fijne plek om te vertoeven. En over parkeren hoef jij je geen zorgen te maken, dit kon tot voor kort gratis en nu betaal je in de nieuwe parkeergarage na één uur parkeren €1,00. Deze staat ook nog eens tegenover het Energiehuis. Ideaal om je bezoekje straks met de nieuwe bioscoop (die nog in aanbouw is) te combineren.

Opzoek naar een origineel cadeau voor de feestdagen? Grand Café Khotinsky is the place!